Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2020

Receta para hacer ñoquis Nac&Pop

Ingredientes- Porciones para 44 millones ·          1 kilogramo de papas ·          300 gramos de harina 0000 ·          2 yemas de huevo ·          Cualquier cargo público ·          50 gramos de queso rallado ·          1 cucharada postre de sal fina ·          Estado inmenso e ineficiente ·          1 pizca de pimienta negra ·          Gobierno Nac&Pop ·          1 cucharadita de nuez moscada ·          Brancatellis a gusto ·          1 puñado de sal gruesa para cocinar las papas Instrucciones 1- Lavamos bien las papas y las cocinamos con la piel en una cacerola con agua y sal. Este es el detalle que queríamos destacar para saber cómo hacer ñoquis perfectos, puesto que las papas con cáscara absorben menos agua durante la cocción y, de esta manera, necesitarán menos cantidad de harina a la hora de preparar la masa de los ñoquis argentinos. 2-Una vez que las papas estén tiernas, las retiramos de la cacerola y las pelamos. 3-Shhh disimula, qu

Parto de la razón argentina y no la encuentro

Imagen
Generalmente las demostraciones de patriotismo cesan abruptamente al día siguiente del 25 de mayo, del 9 de julio o cualquier fecha patria. Es normal. Lo que si es grave es que cesen con la misma celeridad los ideales y principios que representan estas fechas. Por eso en la Organización G.A.L.T. queremos recordar a quien fue continuador de los ideales de Mayo y, además, quien legó su pensamiento a Juan Bautista Alberdi (quizás la mente mas brillante que surgió de nuestras tierras). Hablamos de Esteban Echeverria. Fue el líder de la Generación del ’37, un grupo de jóvenes pensadores que buscaba superar el conflicto entre unitarios y federales. Echeverria creía que había dos etapas en nuestra historia como nación: 1.        La primera, la más grande y gloriosa pertenece a la espada, nos dio por fruto la independencia. 2.        La segunda era una etapa más reflexiva y laboriosa, pero pacífica. Su objetivo era darnos la libertad. En G.A.L.T. creemos que esta segunda etapa sigue si

La otra Revolución

Imagen
                ¡Viva la patria! ¡Vivan los criollos y los héroes! ¡Vivan French y Berutti repartiendo escarapelas! ¡Fuera Realistas! ¡Viva don Cornelio Saavedra! ¡Viva la lluvia de este frio 25 de mayo! ¡Vivan Paso, Moreno, Belgrano, Azcuénaga, Larrea, Alberti, Castelli y Matheu! ¡Viva la revolución!                 Podríamos hablar de muchas otras historias y personajes. Hasta sabemos de la mazamorra, la mita y el yanaconazgo. Conocíamos el status social y racial. Nos han hablado de Zambos, Criollos y mulatos. Pero se dejaron de lado varios hitos y personas muy importantes de esta gesta. Espero que no crean que la historia que nos contaron fue selectiva ¿Verdad? A este punto queríamos llegar. Hoy vamos a darles un pantallazo de algunos personajes muy interesantes de los que nada se sabe. Si nos nombran Vieytes, Rodríguez Peña (sin dejar de mencionar a su esposa Casilda Igarzabal) o a Benito Lue y Rega se nos vienen la mente el colegio  y la calle de Castelar. ¿Pero de d

Argentina Pre-cuarentena

Imagen
Argentina pre-cuarentena   Te presentamos nuestro Informe de Cuarentena. Vamos a tratar de explicarte las distintas medidas que se fueron adoptando en los últimos meses para que estés siempre al tanto. Primer entrega: Medidas Pre-Cuarentena. Impuesto país: en diciembre del año pasado se implementó el impuesto país que grava en un 30% la compra de divisas y en un 8% los servicios digitales. En la teoría para el gobierno este impuesto era para reforzar la seguridad social y financiar otros tantos programas de asistencia social, en la práctica resulto una devaluación del 30% que con el correr del tiempo aumento. Esta nueva restricción se sumó al aún vigente cepo.   El dólar oficial avanza lentamente a causa del cepo mientras que el informal ya supero al oficial. ¿Cuánto más van a poder sostener el atraso? Jubilaciones: en el paquete de Emergencia se tocaron las jubilaciones argumentando que con la fórmula del macrismo eran perjudicados los de escalas más bajas y se

Si bemol mayor en 4/4

Imagen
          Si bemol mayor en cuatro cuartos Corría el 14 de mayo   de 1813, algunos otros dicen que era el 24, la realidad es que no se sabe bien que día fue. Lo que si se sabe es que Mariquita Sánchez de Thompson miró al pianista que iba a tocar usando su pianoforte y le dijo “si bemol en 4/4 maestro”. Al sonar ese acorde ella interpreta de forma magistral la canción patriótica. Un 11 de mayo la Asamblea del año XIII sanciona como Himno a la Marcha Patriótica cuya letra fue escrita por Vicente López y Planes.   Hoy 207 años después en Galt vamos a contarles un poco la historia de esta hermosa pieza musical. O juremos con gloria morir   El Himno Nacional Argentino nació como "Marcha patriótica", versión que sufrió cambios a través de su historia, tanto en su título como en su letra. Primero fue denominado "Marcha patriótica", luego "Canción patriótica nacional" y posteriormente “Canción patriótica”. Una publicación en 1847 lo llamó

El gasto público

¿Qué es el gasto público? ¿Por qué es importante? ¿Qué tanto dinero es? Te invitamos a ver nuestro último video, en el que intentamos responder estas preguntas.

Países nórdicos "La herramienta Socialista".

Imagen
La herramienta nórdica. ○ Introducci ó n al an á lisis. Siglo XXI, el devenir histórico nos dejó en claro que el  Socialismo nunca   condujo a resultados óptimos o favorables, más allá de esto, en la actualidad un gran caudal de individuos aboga por ideas económicas, filosóficas, políticas y morales de tendencia Socialista. No pondré en discusión en este caso el conocimiento de un socialista sobre el Socialismo, no me sorprende la desorganización de criterio de los mismos, lo atribuyo al desplazamiento del concepto por fuera de la práctica, para ser claros con esto, el socialismo para un socialista no es nunca y bajo ningún termino socialismo ante la falla de la puesta en escena. (Encontramos múltiples casos, un ejemplo actual en América Latina es Venezuela). Si la puesta en escena no falla, no termina de ser suficiente, u n ejemplo típico de este tipo de pensamiento se puede encontrar en la insistencia de Noam Chomsky en que el régimen obviamente socialista en Vene

Dia Internacional del Trabajador

Imagen
                                Día internacional del trabajador INTRODUCCIÓN Carpintero, cerrajero, cocinero, mecánico, albañil, plomero, obrero, escritor, vendedor, repartidor, cajero, carnicero, animador, chófer, peluquero, verdulero, leñador, policía, panadero, abogado, médico, cirujano, ingeniero, historiador, contador, economista, biólogo, docente, matemático, arquitecto, profesor, periodista, físico, sociólogo, químico, politólogo. Podemos estar mucho tiempo nombrando los distintos oficios y profesiones, felicitándolos uno por uno o aplaudirlos en días y horarios determinados.  En este Labor Day (como todos los 1 de mayo cada año) el mundo saluda a los incansables, a los que producen a los que le ponen el pecho a la realidad con la esperanza de progreso y dignidad. Ahora bien, antes de explicar la efeméride del día, hablar de los Mártires de Chicago, Haymarket y el congreso de la Segunda Internacional de Paris, desde GALT queremos saludar a todos los trabajado